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Meu nome é Patricia e criei esse blog para homenagear a
minha mamãe Romilda que adorava receitas e tinha muitas e muitas!!!
Vou postar aqui diferentes receitas e dicas tanto de culinária, quanto segredinhos domésticos!!!
Ela adorava a "Palmirinha" e fazia eu procurar e imprimir várias receitas p ela, eu costumava dizer:
"Se você fizer uma receita diferente por dia durante um ano, não vai conseguir fazer todas as que tem!!!"
Aqui poderemos lembrar e reviver um pouco de todas receitas gostosas que SÓ ela fazia!

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    domingo, 18 de março de 2007



    *Biscoitinhos.......

    Receitinhas rápidas de biscoitinhos!!!!



    Biscoito Salgadinho Americano

    Ingredientes
    250 gramas de Manteiga ou Margarina
    1 ovo
    1 colher (cafézinho) de fermento
    250 gramas de queijo parmesão ralado
    250 gramas de farinha de trigo

    Modo de Fazer
    Amasse a manteiga com a farinha de trigo. Acrescente o queijo e o ovo. Ligue a massa sem sovar.
    Faça bolinhas e ponha uma pedaços de azeitona ou castanha no centro. Polvilhe com queijo ou pincele com gema. Asse em forno quente.




    Biscoitinhos para Café

    Ingredientes
    2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
    4 colheres (sopa) de açucar
    2 ovos
    14 colheres (sopa) de farinha de trigo
    1 colher rasa (sopa) de fermento

    Modo de Fazer
    Bata a manteiga com o açucar. Junte os ovos e bata bem, por último acrescente a farinha de trigo e o fermento. Misture bem. Corte em rodinhas e asse em tabuleiro untado e polvilhado.

    Dicas:
    * Para tirar os biscoitos que ficaram grudados no fundo da fôrma, coloque-as sobre a chama ou deixe-as no forno por mais alguns minutos.
    * Para que os biscoitos não torrem muito, tire-os do forno e da fôrma um pouco antes do tempo indicado.
    * Os biscoitos ficam mais sequinhos se a massa for enrolada no fundo da fôrma untada e enfarinhada.





    Posted by Patricia - 9:35 PM

    9:35 PM
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