Torta alemã

• 2 latas de creme de leite geladas
• 3 gemas (sem a pele)
• 1 xícara de chá de açúcar
  
• 200 g ou 1 tablete de manteiga sem sal
  
• 1 pacote de biscoito maizena
• Licor (pode ser qualquer um)
  
• Para a cobertura:
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de sopa bem rasa de manteiga
  

1. Bata a manteiga e as gemas até formar um creme, depois acrescente o açúcar e bata novamente até formar um creme clarinho. Acrescente um pouco de licor.
   
2. Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite sem o soro (reserve o soro).
   
3. Molhe o biscoito no soro reservado com um pouco de licor e forre o fundo da forma, intercale as camadas com o creme a última camada deve ser de biscoito.
   
4. Deixe no congelador por no mínimo 6 horas.
   
5. Dica: Utilize uma forma de fundo removível.
   
6. Cobertura: Coloque o leite condensado, o chocolate e pó e a manteiga em uma panela. Leve a fogo baixo mexendo até ficar em ponto de brigadeiro mole.
7. Desenforme a torta e coloque a cobertura morna e coloque na geladeira.