.::Receitas da Mamãe::..

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Meu nome é Patricia e criei esse blog para homenagear a
minha mamãe Romilda que adorava receitas e tinha muitas e muitas!!!
Vou postar aqui diferentes receitas e dicas tanto de culinária, quanto segredinhos domésticos!!!
Ela adorava a "Palmirinha" e fazia eu procurar e imprimir várias receitas p ela, eu costumava dizer:
"Se você fizer uma receita diferente por dia durante um ano, não vai conseguir fazer todas as que tem!!!"
Aqui poderemos lembrar e reviver um pouco de todas receitas gostosas que SÓ ela fazia!

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domingo, 17 de junho de 2007

*Receitinhas gostosas e rápidas...

Brigadeirão

Ingredientes

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite comum
1 colher (sopa) de manteiga
4 ovos
1 colher (sopa) de maisena
4 colheres (sopa) de nescau
Chocolate granulado

Modo de Fazer

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite comum, a manteiga, a maisena e as gemas. A parte bata as claras em neve e misture delicadamente. Forma untada, forno médio. Desenforme depois de frio e coloque o chocolate granulado.

Rosca Doce

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 tabletes de fermento de pão ou 30 gramas
Metade da medida da lata de leite condensado de óleo
4 ovos inteiros
1 kg de farinha de trigo
1 ovo para pincelar
Açucar cristal para polvilhar

Modo de Fazer

Misture o leite condensado, o fermento diluído na mesma medida da lata com água morna, o óleo e os ovos.
Bata tudo no liquidificador. Aos poucos acrescente a farinha até desprender das mãos. Sove por 10 minutos e coloque em forma untada. Deixe crescer por 1 hora. Pincele a massa com ovo batido e polvilhe com açucar. Leve para assar.

Posted by Patricia - 7:54 PM

7:54 PM
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