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sexta-feira, 9 de novembro de 2007
*Banana....
Torta de Banana
Ingredientes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açucar
4 colheres (sopa) de margarina
Achocolatado a gosto
Modo de Fazer
Misture os ingredientes. Forre uma uma fôrma untada e coloque a banana e por fim o resto da massa. Leve para assar por aproximadamente 15 minutos.
Creme de Banana
Ingredientes
19 bananas
4 ovos
1 lata de leite condensado
12 colheres (sopa) de açucar
2 colheres (sopa) de achocolatado
1 limão ralado
Modo de Fazer
Queime o açucar em uma panela formando uma calda. Despeje a metade em um pirex untado, coloque as bananas cozidas e cortadas em rodelas.
Bata as gemas com 4 colheres de açucar e o nescau depois de bem batidas, coloque o leite e continue batendo, por último acrescente as claras em neve.
Coloque um pouco desta massa sobre as bananas e faça outra camada de banana sobre a massa e o resto da calda. Despeje o resto do creme de ovos, o leite e um pouco de água.
Leve para assar em forno levemente aquecido, coberto com papel alumínio.
Bolo de Banana Prata
Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
4 xícaras (chá) de açucar
4 ovos
2 xícaras (chá) castanha do pará batida no liquidificador com leite
2 xícaras (chá) de banana amassada
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento
1 pitada de sal
2 colheres (chá) de bicabornato
Modo de Fazer
Bater as gemas com o açucar e a manteiga, acrescente os outros ingredientes. Assar em fôrma untada, forno quente.
Dica: O fermento deve ser misturado a farinha de trigo antes de acrescentar aos outros ingredientes.
Posted by Patricia - 10:03 AM
10:03 AM
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